TANOS PIZZA TRAE A LIMA EL ESTILO DETROIT

La pizza al estilo Detroit se caracteriza por la masa gruesa, se hace en bandejas de bordes altos que convierten las orillas en sabrosos bocados crujientes.

Pizzas tipo Detroit, es decir, cuadradas, de masa gruesa, ricas en toppings que se bañan con salsas especialmente pensadas para cada combinación, es la propuesta que Pizza Tanos trae a Lima.

La pizza al estilo Detroit se caracteriza por la masa gruesa, se hace en bandejas de bordes altos que convierten las orillas en sabrosos bocados crujientes, cuyo golpe de efecto es una salsa que se le agrega justo antes del momento de morderla. En esto consiste la oferta de Pizza Tanos, emprendimiento que comenzó en abril de 2021 de la mano de Pablo Seoane, Patrick Arriz y Nicolás Pérez.

Si bien el nombre se presta a evocar al personaje de Marvel que recolectó las gemas del infinito (aunque Thanos de Marvel se escribe diferente), en realidad, se refiere a los italianos de origen napolitano que pisaron estas tierras, famosos en el mundo por la calidad de sus pizzas. De allí y a manera de homenaje toman el nombre. “Le dedicamos mucho tiempo a investigar una opción novedosa en el sector de las pizzas en Lima, por eso decidimos una masa gruesa, con salsas muy sabrosas con nuestro toque secreto y en este formato tan distinto a lo que estamos acostumbrados”, expresa Seoane.

Tanos Pizza ofrece 10 variedades que van desde la clásica margarita acompañada con salsa pesto, pasando por la fugazzetta criolla con mix de quesos, cebolla, aceitunas negras, orégano y perejil, además de la San Lorenzo con jamón inglés, pimientos y mix de quesos que se corona con una salsa al pomodoro caliente. Una de las que más llama la atención es la pizza Republicana, que además de quesos, tocino ahumado, pistachos y berries secos, se acompaña  con una salsa de queso de cabra y miel picante, que es una mezcla de la casa elaborada con miel de un productor piurano amigo de la familia de Seone. Aunque llegan calientes a casa, se recomiendo calentar las pizzas: darles un golpe de horno de 5 minutos antes de servirlas. Se pueden pedir vía https://www.tanospizza.pe donde también está su WhatsApp o por aplicativo.

Etiquetas: pizza, detroit, tanos pizza, delivery, dark kitchen, lima

TAMBIÉN PUEDES LEER

KATHERINE RÍOS, AREQUIPEÑA EN LA GRAN FINAL DEL SAN PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY

Foto de KATHERINE RÍOS, AREQUIPEÑA EN LA GRAN FINAL DEL SAN PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY
Sáb 15 de abril de 2023

Katherine Ríos ganó en Italia el Fine Dinning Lovers Food for Thought Award y ahora participa en la gran final. Pueden votar ya por su plato.

Leer más

LA LISTA DE LOS HUEVOS DE PASCUA Y POSTRES ARTESANALES PARA SEMANA SANTA 2021

Foto de LA LISTA DE LOS HUEVOS DE PASCUA Y POSTRES ARTESANALES PARA SEMANA SANTA  2021
Vie 26 de marzo de 2021

Clásicos o más vanguardistas, simples o muy elaborados, hoy forman parte hasta de tortas y son recipiente para postres más complejos. Las recomendaciones de El Trinche.

Leer más

LOS 5 MEJORES: HELADOS DE VAINILLA SEGÚN JIMENA AGOIS, FOTÓGRAFA GASTRONÓMICA

Foto de LOS 5 MEJORES: HELADOS DE VAINILLA SEGÚN JIMENA AGOIS, FOTÓGRAFA GASTRONÓMICA
Lun 17 de enero de 2022

La experiencia manda, así como la prueba constante y los años en el sector. Jimena Agois, además editora gastronomía, revela hoy los cinco lugares donde encuentra su helado favorito, el de vainilla.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de ¿YA PROBARON ESTAS 6 HAMBURGUESAS? LAS MÁS RECIENTES QUE NO SE TE DEBEN PASAR
Dom 28 de mayo de 2023
¿YA PROBARON ESTAS 6 HAMBURGUESAS? LAS MÁS RECIENTES QUE NO SE TE DEBEN PASAR
Foto de LA GASTRONOMÍA COMO FACTOR DE CAMBIO: COCINANDO CON FUNDADES SE CELEBRA EL 1 DE JUNIO
Sáb 27 de mayo de 2023
LA GASTRONOMÍA COMO FACTOR DE CAMBIO: COCINANDO CON FUNDADES SE CELEBRA EL 1 DE JUNIO
Foto de LOS 5 MEJORES: ESCABECHE DE PESCADO, ¿DÓNDE ENCONTRARLO Y CÓMO HACERLO BIEN EN CASA?
Jue 25 de mayo de 2023
LOS 5 MEJORES: ESCABECHE DE PESCADO, ¿DÓNDE ENCONTRARLO Y CÓMO HACERLO BIEN EN CASA?
Foto de LOS 5 MEJORES HAMBURGUESAS: ¿CUÁLES SON LAS FAVORITAS DEL CREADOR DEL BURGER FEST?
Mié 24 de mayo de 2023
LOS 5 MEJORES HAMBURGUESAS: ¿CUÁLES SON LAS FAVORITAS DEL CREADOR DEL BURGER FEST?
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

Síguenos en facebook Síguenos en twitter Síguenos en instagram