MUSHROOMS: DE CUSCO A LIMA

Fotos Difusión.

Música en vivo, ricos piqueos y buen ambiente completan la oferta del local cusqueño Mushrooms que ahora también está en Lima.

La movida nocturna en Cusco quizá sea una de las más activas del Perú. Hay onda por todos lados, bares, restaurantes y discotecas emblemáticas como Mama Africa y desde hace algunos años, Mushrooms. Ambos locales son manejados por Iván Echegaray, más conocido que la ruda por esos lares. Iván había estado esperando el momento preciso para tener presencia en Lima, y hace unas semanas se lanzó al ruedo e inauguró un segundo local de Mushrooms Café Bar & Lounge en el segundo piso de la esquina de Diagonal, en Miraflores. “Mushrooms en Cusco es una onda más de bar con música electrónica donde va mucho turista. Es bien relajado y ofrecemos mucho de piqueos tex mex. En Lima quisimos hacerlo más sofisticado”, cuenta Iván.

La carta la desarrolló Rodrigo Conroy, e incluye una variedad de piqueos frescos como el cebiche de champiñones (haciendo alusión al nombre del local) que mezcla, además mango verde, trocitos de camote, choclo, cebolla morada en leche de tigre, coronado con yuyo crocante. Otra opción muy rica es el tataki de atún con puré de garbanzos y ensaladilla. Hay también más de 15 tipos de macerados y preparan un chilcano Mushrooms especial: con macerado de hierbaluisa, mandarina, triple sec, terminado con ginger ale. Todas las semanas hay Djs invitados mezclando en vivo por las noches. En su Facebook pueden seguir la agenda de todas las presentaciones.

Mushrooms. Diagonal 230, Miraflores (frente al Parque Kennedy) / T. 992-729-491 / Horario: lunes a sábado desde las 13:00 horas / Precio: piqueos para dos personas más un chilcano S/. 60

Etiquetas: Mushrooms, lima, piqueos, DJ

TAMBIÉN PUEDES LEER

LAS AGROFERIAS CAMPESINAS ABREN TIENDA PERMANENTE EN LINCE

Vie 13 de octubre de 2023

En la nueva tienda la biodiversidad se ofrece fresca, del campo a la mesa. El resto de ferias se mantiene los fines de semana.

LADY BEE Y CARNAVAL: 2 DE LOS 53 MEJORES BARES DEL MUNDO SON PERUANOS

Mié 25 de octubre de 2023

Lady Bee es el One to Watch de 2023 por la lista The World’s 50 Best Bars, siendo el segundo bar peruano en tener ese reconocimiento. El primero fue Carnaval.

MAYTA FOR PERU AND FOR THE WORLD

Vie 16 de junio de 2023

In last year’s 50 Best Restaurant List Mayta ranked at ninth place for Latin America, and made its debut on the World’s Best Restaurant list with an impressive leap to number 32.