Salimos de Lima con rumbo norte para conectar con la naturaleza en la Reserva Nacional de Lachay y comimos delicioso en la ruta.

El chef que integra la tríada del restaurante Shizen guarda memorias de su infancia en Jesús María. Le pedimos sus recomendaciones para comer sabroso en el distrito donde creció.

El chef de los restaurantes Rijks y Wils nos recomienda los lugares que considera ideales para entender la indentidad de Ámsterdam.