DALÍ NOLASCO CRUZ: LUCHA POR EL PRINCIPIO DE NUESTRA ALIMENTACIÓN

DALÍ NOLASCO CRUZ: LUCHA POR EL PRINCIPIO DE NUESTRA ALIMENTACIÓN

La activista mexicana de origen Nahua lucha por los derechos indígenas, el liderazgo femenino y la protección de semillas criollas esenciales para nuestra alimentación.

Escribe Gabriela Rentería (IG @gabyrenterian)

Nacer en una comunidad indígena mexicana impulsó a Dalí Nolasco a ser líder de una lucha por el reconocimiento de los derechos de los pueblos indígenas y de sus mujeres.

En una sociedad donde cerca del 1% de las mujeres indígenas son dueñas de sus tierras, pero son ellas las responsables de resguardar las tradiciones, los ingredientes, las recetas primarias y el territorio, Dalí Nolasco Cruz aboga por darles voz y por guarecer las semillas criollas que son el principio de nuestra alimentación

Integra la directiva de Slow Food y es coordinadora de la Red de Pueblos Indígenas para América y El Caribe y de la red Indígena Terra Madre; dirige la Organización Timo’Patla Intercultural A.C. y también Mopampa, una red de empresas de economía social y solidaria de mujeres indígenas. Sabe que estos esfuerzos no serán duraderos si no se transmiten a las siguientes generaciones, por lo que se dedica a la capacitación de jóvenes y niños en temas de derechos, género e interculturalidad. Ella siembra conciencia, siembra semillas que crecen y nos regresan a lo más valioso de nuestros orígenes. 

DALÍ NOLASCO CRUZ: FIGHTING FOR THE ROOT OF OUR FOOD

Words Gabriela Rentería (IG @gabyrenterian)

Being born into a Mexican Indigenous community drove Dalí Nolasco to become a leader in the fight for the recognition of Indigenous peoples and women’s rights.

In a society where less than 1% of Indigenous women own land—despite being the guardians of traditions, ingredients, primary recipes, and territory—Dalí Nolasco Cruz advocates for giving them a voice and safeguarding heirloom seeds, the foundation of our food.

She is part of the Slow Food executive committee. She serves as coordinator of the Indigenous Peoples Network for Latin America and the Caribbean and the Indigenous Terra Madre network. She also leads the Timo’Patla Intercultural Organization A.C. and Mopampa, a network of social and solidarity-based enterprises led by Indigenous women. Dalí understands that these efforts will not endure unless passed on to future generations. Thus, she focuses on educating youth and children about rights, gender equality, and interculturality. She plants awareness, she plants seeds that grow and reconnect us to the most valuable aspects of our origins.

Etiquetas: como contigo, gastronomía, la higuera, luchadora social, méxico, mujeres, pueblos indígenas, semillas, slow food,

TAMBIÉN PUEDES LEER

 ¿DÓNDE COME RENZO GARIBALDI EN LIMA?

Foto de  ¿DÓNDE COME RENZO GARIBALDI EN LIMA?
Jue 23 de enero de 2025

Renzo Garibaldi, creador e inspiración del restaurante de carnicería artesanal Osso, nos compartió sus recomendaciones para comer delicioso y pasarla bien en la capital.

Leer más

¿DÓNDE NOS QUEDAMOS? FOUR POINTS BY SHERATON BOGOTÁ

Foto de ¿DÓNDE NOS QUEDAMOS? FOUR POINTS BY SHERATON BOGOTÁ
Lun 12 de junio de 2023

Para viajes cortos, de fácil acceso y con las comodidades básicas. Un espacio correcto, para trabajar y cerca de la zona gastronómica de Bogotá.

Leer más

DÓNDE COMER EN PUNTA DEL ESTE SEGÚN MARÍA ELENA MARFETÁN

Foto de DÓNDE COMER EN PUNTA DEL ESTE SEGÚN MARÍA ELENA MARFETÁN
Dom 9 de noviembre de 2025

Desde Punta del Este, recomendaciones llenas de memoria para disfrutar la comida de este destino uruguayo.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

banner-center banner-web banner-pub

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de EL SABOR DE TACNA: UNA GUÍA QUE VA MÁS ALLÁ DEL PICANTE
Vie 13 de marzo de 2020
EL SABOR DE TACNA: UNA GUÍA QUE VA MÁS ALLÁ DEL PICANTE
Foto de RECOMENDACIONES PARA QUE SE PUEDAN COMER IQUITOS CON TODAS LAS GANAS
Vie 6 de marzo de 2020
RECOMENDACIONES PARA QUE SE PUEDAN COMER IQUITOS CON TODAS LAS GANAS
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
calenta-dolsa banner-terraas

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram