Palabra francesa que significa “fluido”. Se usa para describir a vinos fáciles de beber. Existen también postres como el coulant de chocolate, un bizcocho que al cortarlo con la cuchara deja salir el chocolate fundido y cremoso que tiene en el interior.
Cómo conectar con el entorno y revalorizar un edificio histórico en pleno centro de la ciudad.
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Desde panaderías, pastelerías, comida criolla, chifa y pollo a la brasa, los sabores del Perú llenan las calles del Garden State.
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Hace algunas décadas que en la capital chilena se come peruano. Y los vecinos del sur celebran esa conquista.
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