PORCHETTA
Embutido italiano. Carne de chancho condimentada con hierbas y asada en el horno. Usualmente se corta muy delgada para su consumo.
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Hace 20 años la casa Bvlgari extendió su imperio hacia el sector hotelero, y una de sus grandes joyas brilla en la Ciudad Eterna. Allí nos quedamos.
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