Periodista especializada en Vinos & Gastronomía. Creadora de Palabra de Vino (www.palabradevino.com). Adicta al chocolate oscuro con buen ron.

Periodista especializada en Vinos & Gastronomía. Creadora de Palabra de Vino (www.palabradevino.com). Adicta al chocolate oscuro con buen ron.
Verano pide cócteles refrescantes y hoy Melina Bertocchi de Palabra de Vino nos enseña a preparar un mojito caribeño con ron venezolano. Hay video.
Leer másMejor calidad-precio. Para brindar en estos días de celebración, Melina Bertocchi nos deja algunas opciones que alegrarán sus copas y sorprenderán su paladar.
Leer másA puerta cerrada se cuece la alianza de dos barras pequeñas que comparten ideales y sabor: Al toke pez y El Gran Combo.
Leer másVinos peruanos para resaltar en estas Fiestas Patrias. Estos son los ejemplares que se vienen posicionando en el mercado con trabajo duro y empeño. Salud.
Leer más¿Cómo se bebe el pisco? ¿Sigue siendo el pisco sour el cóctel más consumido? ¿O ahora ya se consume más puro? ¿Qué tanto conocemos al pisco más allá del rico pisco sour?
Leer másMelina Bertocchi reseña dos vinos Malbec para incorporar en nuestra lista de favoritos y ya no marearnos cuando vamos a las góndolas o pedimos delivery sin saber qué elegir.
Leer másMelina Bertocchi, periodista experta en vinos y espirituosos, recomienda para San Valentín algunas etiquetas que harán que su celebración sea chispeante.
Leer másBien fresquito. Aquí van recomendaciones ricas, buenas y a menos de S/ 55 para que descorchen este mes y los que vienen. Escribe Melina Bertocchi.
Leer másMelina Bertocchi refelxiona sobre los ejemplares de alta gama y la necesidad o no de beberlos para poder opinar con propiedad en el mundo del vino.
Leer másGastón Acurio prepara un clásico cebiche de pescado y camarones y Melina Bertocchi comanda el maridaje con dos vinos blancos peruanos.
Leer másUn paseo por la bodega más antigua de Sudamérica y una cata de su nueva camada de vinos. María Elena Cornejo nos lleva hoy de paseo hasta tierras iqueñas.
Leer más11 vinos recomendados (calidad/precio) luego de visitar la feria en el Alta Gama Winefest de Lima 2018. Por la periodista Melina Bertocchi.
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