Foto de Melina Bertocchi

Periodista especializada en Vinos & Gastronomía. Creadora de Palabra de Vino (www.palabradevino.com). Adicta al chocolate oscuro con buen ron.

ARTÍCULOS DE Melina Bertocchi

LA ALIANZA AL TOKE PEZ Y GRAN COMBO: ¡UN COMBO AL TOKE!

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Jue 8 de octubre de 2020

A puerta cerrada se cuece la alianza de dos barras pequeñas que comparten ideales y sabor: Al toke pez y El Gran Combo.

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5 VINOS PERUANOS QUE DEBEN CONOCER A MENOS DE S/ 40 LA BOTELLA

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Mar 28 de julio de 2020

Vinos peruanos para resaltar en estas Fiestas Patrias. Estos son los ejemplares que se vienen posicionando en el mercado con trabajo duro y empeño. Salud.

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EN EL DÍA NACIONAL DEL DESTILADO: ¿CÓMO BEBER PURO UN BUEN PISCO?

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Dom 26 de julio de 2020

¿Cómo se bebe el pisco? ¿Sigue siendo el pisco sour el cóctel más consumido? ¿O ahora ya se consume más puro? ¿Qué tanto conocemos al pisco más allá del rico pisco sour?

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2 MALBEC MÁS PARA LA COLECCIÓN: HUENTALA WINES Y EL PODER DE GUALTALLARY

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Jue 9 de julio de 2020

Melina Bertocchi reseña dos vinos Malbec para incorporar en nuestra lista de favoritos y ya no marearnos cuando vamos a las góndolas o pedimos delivery sin saber qué elegir.

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EL 14 DE FEBRERO SE CELEBRA: LOS ESPUMANTES Y VINOS QUE DESATAN PASIONES

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Vie 14 de febrero de 2020

Melina Bertocchi, periodista experta en vinos y espirituosos, recomienda para San Valentín algunas etiquetas que harán que su celebración sea chispeante.

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PARA LAS FIESTAS: 6 ESPUMANTES, CAVAS Y PROSECCO POR MENOS DE S/ 55

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Mié 25 de diciembre de 2019

Bien fresquito. Aquí van recomendaciones ricas, buenas y a menos de S/ 55 para que descorchen este mes y los que vienen. Escribe Melina Bertocchi.

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¿Y SI NO PRUEBO UN PETRUS?

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Mar 1 de octubre de 2019

Melina Bertocchi refelxiona sobre los ejemplares de alta gama y la necesidad o no de beberlos para poder opinar con propiedad en el mundo del vino.

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CEBICHE DE PESCADO Y VINO BLANCO #VIDEO

Foto de CEBICHE DE PESCADO Y VINO BLANCO #VIDEO
Lun 17 de diciembre de 2018

Gastón Acurio prepara un clásico cebiche de pescado y camarones y Melina Bertocchi comanda el maridaje con dos vinos blancos peruanos.

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TACAMA: AMADO VINO

Foto de TACAMA: AMADO VINO
Lun 20 de agosto de 2018

Un paseo por la bodega más antigua de Sudamérica y una cata de su nueva camada de vinos. María Elena Cornejo nos lleva hoy de paseo hasta tierras iqueñas.

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EL TOP WINE FEST: 11 VINOS RECOMENDADOS

Foto de EL TOP WINE FEST: 11 VINOS RECOMENDADOS
Vie 8 de junio de 2018

11 vinos recomendados (calidad/precio) luego de visitar la feria en el Alta Gama Winefest de Lima 2018. Por la periodista Melina Bertocchi.

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EL MOJITO DE MELINA

Foto de EL MOJITO DE MELINA
Jue 25 de enero de 2018

Verano pide cócteles refrescantes y hoy Melina Bertocchi de Palabra de Vino nos enseña a preparar un mojito caribeño refrescante con ron venezolano. Todo en el video.

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MELINA Y MELISSA: DULCE MARIDAJE

Foto de MELINA Y MELISSA: DULCE MARIDAJE
Mié 11 de enero de 2017

Melina Bertocchi y Melisa Abusada se unen para realizar un maridaje dulces. Esta vez dos postres y tres ejemplares son los protagonistas.

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PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de PARA LAS FIESTAS: 6 ESPUMANTES, CAVAS Y PROSECCO POR MENOS DE S/ 55
Mié 25 de Diciembre de 2017
PARA LAS FIESTAS: 6 ESPUMANTES, CAVAS Y PROSECCO POR MENOS DE S/ 55
Foto de FRAUDE Y SUSTITUCIÓN DE ESPECIES EN LA VENTA DE PESCADOS
Mar 17 de Diciembre de 2017
FRAUDE Y SUSTITUCIÓN DE ESPECIES EN LA VENTA DE PESCADOS
Foto de PARA NAVIDAD, UN BUEN BOMBÓN. ¿CUÁLES SON LOS MEJORES ?
Dom 15 de Diciembre de 2017
PARA NAVIDAD, UN BUEN BOMBÓN. ¿CUÁLES SON LOS MEJORES ?
Foto de PERÚ, EL GUSTO ES NUESTRO: LA REVOLUCIÓN NIKKEI
Dom 15 de Diciembre de 2017
PERÚ, EL GUSTO ES NUESTRO: LA REVOLUCIÓN NIKKEI
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