KIMCHI
Salsa típica coreana que se consigue según un método muy antiguo de fermentación de la col china deshidratada con kión, ajo, ají o chile en polvo y salsa de pescado.
Salsa típica coreana que se consigue según un método muy antiguo de fermentación de la col china deshidratada con kión, ajo, ají o chile en polvo y salsa de pescado.
Diego Muñoz, el chef de Navegante (Punta Hermosa) y Oroya (Madrid), nos comparte sus lugares favoritos para comer rico en el distrito playero del sur todo año.
Leer másLa lista podría ser interminable, pero acá dejamos una selección curada, con onda, respeto por el producto y sabor de verdad.
Leer másNuestra cocina ha calado hondo en el día día de los bogotanos, que la sienten familiar y cercana. Aquí algunas recomendaciones de restaurantes peruanos en la capital colombiana.
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