Escribe Marissa Chiappe (@marissachiappe)

El Fondo Editorial de la Universidad San Martín de Porres presentó el libro de Rosario Olivas  y Sandra Plevisani llamado Los Dulces de Moquegua.

En esta publicación Rosario hace una investigación sobre los dulces de este rico departamento peruano y la tradición de las reposteras moqueguanas, que guardan una gran variedad de recetas de dicho lugar.  Entre los más conocidos están los guargüeros, el alfajor penco y la leche de monja. Es para leer, revisar y practicar. De venta en librerías a S/. 100.

OK CAFÉ, UNA NUEVA CAFETERÍA EN MIRAFLORES ABRE SUS PUERTAS

Mar 2 de mayo de 2023

En la máquina de espresso utiliza café de Rosas Peña de San Ignacio, Cajamarca, el perfil de la taza es dulce y achocolatado, ideal para  tomarlo solo o en una bebida con leche.

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PLAN DE FIN DE SEMANA: FESTIVAL MAESTROS DEL SABOR

Lun 3 de julio de 2023

Este 8 y 9 de julio en el Parque de la Reserva habrá clases magistrales, cata con maridaje, música y buena comida.

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Mié 25 de octubre de 2023

Lady Bee es el One to Watch de 2023 por la lista The World’s 50 Best Bars, siendo el segundo bar peruano en tener ese reconocimiento. El primero fue Carnaval.

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