El Trinche https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html QUÉ Y DÓNDE COMER EN CUSCO: UNA GUÍA DE LUGARES QUE NO FALLAN ÁNGGELA SARA: CRECER ENTRE CAFÉ Y VOLVER A ÉL PROBAMOS 10 HUEVOS DE PASCUA DE CHOCOLATE DISPONIBLES EN WONG Y ESTOS FUERON LOS RESULTADOS ANDREA CEVALLOS, LA REPOSTERA QUE ENVÍA UN DULCE PEDAZO DE PERÚ A CADA RINCÓN DE ESTADOS UNIDOS FESTIVAL: ESTA VEZ, LA MAR SABE A CHIFA LONCHERAS SALUDABLES: EDICIONES EL TRINCHE EN ALIANZA CON WONG LANZAN EL RECETARIO MÁS PRÁCTICO ¿QUÉ PASA CUANDO DOS GENERACIONES DISTINTAS SE SIENTAN A LA MESA A PROBAR LA COCINA DE GABRIELA LEÓN DE LADY BEE? LA COSTUMBRE: LA SOPA TEÓLOGA DUELO DE POLENTAS: ¿CREMOSA Y SUELTA O CUAJADA Y FRITA? UN DEBATE FAMILIAR Y DOS RECETAS CASERAS AREQUIPA RECARGADO: 40 LUGARES PARA COMER EN LA CIUDAD BLANCA LA RUTA DEL SORBETE: UNA SELECCIÓN DE SABORES QUE NOS HACEN REGRESAR POR MÁS ¿DÓNDE NOS QUEDAMOS? NOVOTEL CUSCO: PRACTICIDAD Y BUEN DESCANSO 6 RESTAURANTES DESTINO EN EL NORTE DE ITALIA PAULA GUTIÉRREZ: “EN ESPAÑA NO EXISTE EL CONCEPTO DE FINE DINING PERUANO, Y ESOS SABORES QUE HAY AQUÍ EN PERÚ ES LO QUE ME GUSTARÍA TRANSPORTAR” ¿DÓNDE COMER Y BEBER EN EL CENTRO DE LIMA? UNA GUÍA GRATUITA DESCARGABLE CON MÁS DE 50 LUGARES ¿DÓNDE COMER EN HUAMANGA? UN MENÚ TEJIDO DE RECUERDOS Y PURA AÑORANZA CHAUFA AMAZÓNICO DE ELIA GARCÍA DE LA PATARASHCA PICARONES MARY: UN CLÁSICO DE MÁS DE 30 AÑOS EN EL PARQUE KENNEDY FREJOL COLADO: ESTA ES LA RECETA QUE SE PREPARA EN CASA POR SEMANA SANTA RECETA: ARROZ DE SUSHI POR RENATO KANASHIRO DE SHIZEN PABLO VICARI: “LA TRADICIÓN ES, POR DEFINICIÓN, SOSTENIBLE. LO QUE NO ES SOSTENIBLE ES LA MODERNIDAD” ANA LUISA VELARDE: 10 AÑOS DE DULZURA Y MEMORIA  LEONOR ESPINOSA: “EN LA INDUSTRIA GASTRONÓMICA, EL PROBLEMA NO ES LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA, SON LAS REGLAS QUE NO DIALOGAN CON LA REALIDAD” MAURO COLAGRECO: “QUIERO SER ALGO QUE VIVE, QUE COCINA PARA EL CLIENTE, PARA LA GENTE” HOY INICIA EL CARNAVAL CHICO EN LAMPA, PUNO: OFRENDA EN EL CORRAL Y EN LA CHACRA SERGIO ARAKAKI Y LA FAMILIA NAZARENAS MUJERES EN GASTRONOMÍA: UN INTENTO DE MAPA COMPLETO THREE MONKEYS: PIONEROS DE LA INNOVACIÓN DEL CAFÉ EN EL CUSCO LA COCINA CRIOLLA CASERA DE JOLGORIO EN SAN ISIDRO ÁLVARO CLAVIJO: “YA NO HAY QUE IR A EUROPA A APRENDER, LOS CHICOS VIENEN ACÁ. EL RESPETO ES MUTUO. ESO ES EL EMPODERAMIENTO LATINOAMERICANO” LA CREATIVIDAD CON HAMBURGUESAS: ARMAMOS NUESTRA HAMBURGUESA SOÑADA ¿DÓNDE TOMA CAFÉ IGNACIA ESPINOSA EN AV. LA MAR, MIRAFLORES? JUANA MARTÍNEZ DE GONZALES: LA DAMA DEL PISCO LAS PICANTERÍAS Y LAS MUJERES QUE CONSTRUYERON LA HISTORIA CULINARIA DE AREQUIPA C.C. ARENALES: CULTURA POP, COMIDA COREANA Y UN RECORRIDO QUE SE ARMA CAMINANDO ISSAM KOTEICH: “VENEZUELA FUE EN SU MOMENTO UNO DE LOS LÍDERES DE LA REGIÓN Y CREO QUE LO VOLVERÁ A SER” PERÚ EN CADA CÓCTEL: LA NUEVA CARTA DEL BAR INGLÉS DEL COUNTRY CLUB LIMA HOTEL YA SE PUEDEN PRESENTAR A LA COMPETENCIA S.PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY 2026-27 5 NUEVAS PIZZAS EN LIMA Y ALGUNAS PARA LLEVAR A LA PLAYA CLAMORE CAFÉ: DISFRUTAR Y ENTENDER EL CAFÉ PERUANO DESDE LA TAZA BIBLIOTECA GASTRONÓMICA: LLEGA A PACHACÚTEC EL LEGADO DE CARLOS RAFFO DASSO  UN VERANO PARA BEBER UNA TACITA (O VARIAS) DE CAFÉ DÓNDE COMER PARA CELEBRAR EL AÑO NUEVO CHINO, SEGÚN FÉLIX YONG IDA DELGADO DELGADO: LEYENDA VIVA DE LA COCINA TRADICIONAL CHILENA  ALESSANDRA RIBEYRO: UN DONUT PARA EL AMOR LA TAZA DEL CAFÉ: PERÚ MANTIENE 5 CAFETERÍAS ENTRE LAS 100 MEJORES DEL MUNDO LA FAMILIA HUAMÁN: DE ABUELAS COCINERAS EN LIMA A UNA TRILOGÍA GASTRONÓMICA EN BILBAO AWA: ALDO YARANGA Y CUANDO LA AMAZONÍA EMPIEZA A CRECER EN LA CIUDAD LA TORTA DE GALLETAS Y PUDÍN DE VAINILLA Y CHOCOLATE DE TODA LA VIDA FRÍO, HIELO Y OFICIO: ASÍ CUIDA WONG LA RUTA DEL PESCADO