Foto Dose Juice

El equipo de El Trinche, integrado por periodistas especializados en gastronomía y viajes, ha preparado un boletín quincenal que se reparte los jueves, donde incluye una selección de artículos que publicamos todos los días y que van desde consejos útiles, pasando por recetas, entrevistas con chefs, crónicas de viajes y de visitas a distintos espacios gastronómicos.

Por supuesto, también incluimos notas escritas por nuestros colaboradores, chef y expertos como: Karissa Becerra (educación culinaria), Oceana, Ignacio Barrios (paso a paso en la cocina), Heine Herold (huariques), Francesca Ferreyros (recetas y opinión), Virgilio Martínez (Mater Iniciativa), María Elena Cornejo (periodista gastronómica) y José del Castillo (recetas y tips criollos), entre otros.

Para que no se pierdan de nada, manden un mail a info@eltrinche.com con Asunto Boletín, serán incluidos inmediatamente y les llegará el siguiente envío.

BOGOTÁ: MÁS DE 25 LUGARES PARA COMER Y BEBER

Vie 17 de noviembre de 2023

En Bogotá la gastronomía no para de evolucionar. Estuvimos allí y aprovechamos para ver qué novedades presenta. Aquí una guía de cafés, bares, restaurantes y mercados.

Leer más

MÁS DE 20 ESPACIOS PARA COMER Y BEBER EN SÃO PAULO

Mar 14 de noviembre de 2023

Desde sánguches de mercado hasta unos de los fine dining más económicos de la ciudad. Un paseo por los comedores más sabrosos que visitamos.

Leer más

¿DÓNDE NOS QUEDAMOS? JW MARRIOTT MADRID

Mar 22 de agosto de 2023

Con cocina de Mario Sandoval, este estreno hotelero en Madrid es un gozo de hospitalidad y detalles.

Leer más