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Foto Dose Juice

El equipo de El Trinche, integrado por periodistas especializados en gastronomía y viajes, ha preparado un boletín quincenal que se reparte los jueves, donde incluye una selección de artículos que publicamos todos los días y que van desde consejos útiles, pasando por recetas, entrevistas con chefs, crónicas de viajes y de visitas a distintos espacios gastronómicos.

Por supuesto, también incluimos notas escritas por nuestros colaboradores, chef y expertos como: Karissa Becerra (educación culinaria), Oceana, Ignacio Barrios (paso a paso en la cocina), Heine Herold (huariques), Francesca Ferreyros (recetas y opinión), Virgilio Martínez (Mater Iniciativa), María Elena Cornejo (periodista gastronómica) y José del Castillo (recetas y tips criollos), entre otros.

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