Escribe Daniel Quintero (IG @danielquintero)

Bajo el slogan “Perú hace vino”, el equipo de Peruvino, la organización dedicada promoción de los vinos secos peruanos, presenta el regreso presencial al Salón del Vino Peruano, el cual se realizará del 14 al 16 de julio en la sede del Centro Naval en San Borja, Lima.

EL PRIMER TIEMPO, EL CONCURSO NACIONAL DEL SALÓN DEL VINO PERUANO 2022

Previo al salón del vino peruano se realizará el Concurso del Salón del Vino Peruano donde un panel de expertos nacionales e internacionales del mundo del vino entre los cuales están, Flor Rey, Carlos de Piérola, Jorge Jiménez, Pietra Posammai, Dany Villanueva, Bruno Ferrari, Diego Cruz, Manuel Carrasco, entre otros, serán los encargados de calificar las muestras en diversas entre blancos, tintos, rosados, dulces, fortificados y espumosos divididos por cada región, bajo un puntaje del 1 al 100. Los resultados se darán el 14 de julio.

SEGUNDO TIEMPO: LA FERIA DEL SALÓN DEL VINO PERUANO

En los espacios abiertos del Centro Naval se albergarán a más de 40 expositores vinos peruanos, café, quesos, embutidos, chocolates y otros productos que conectarán al público en general con el mundo del vino peruano. Adicionalmente, para el público, se realizarán charlas gratuitas en el Salón Iquique a cargo de los propios productores, quienes contarán sus experiencias en la elaboración de sus vinos.

TERCER TIEMPO: MARIDAJES

El Salón organizará almuerzos y cenas maridaje con opciones de vinos que acompañen cada uno de los tres tiempos, entrada, fondo y postre.

CUARTO TIEMPO: CATEMOS PERÚ

Tras el resultado del concurso de vinos del Salón del Vino Peruano, los 25 vinos más ranqueados participarán, para el público que desee, en una cata a ciegas donde se recorrerá el Perú, sus uvas y sus tipos de vino.

LOS DATOS

Las entradas para el Salón del Vino Peruano están en preventa hasta el 25 de junio y los precios varían según la experiencia en la que deseen participar. Para mayor información comunicarse al 960-993-989 / informes@peruvino.com.pe / IG @peruvino.

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