QUEQUE DE CANELA Y MANZANA: SENCILLEZ QUE EVOCA EL ENTRAÑABLE CALOR DE HOGAR
Esta debe ser una de las recetas más ricas y entrañables de la cocina casera, esa que se prepara en los días fríos, para agasajar a un ser querido y acompañar con café.
Esta debe ser una de las recetas más ricas y entrañables de la cocina casera, esa que se prepara en los días fríos, para agasajar a un ser querido y acompañar con café.
Escribe Jimena Agois / Foto Dale Gray
No hay nada más rico que comer por la tarde un queque calientito con leche, para los peques, y café o té para los grandes. Debe ser de mis postres favoritos, quizá porque donde mi nonna siempre había uno recién hecho cuando llegábamos a jugar por las tardes. Acá uno de canela y manzana.
INGREDIENTES
Para la canela azucarada
Para el queque
PREPARACIÓN
El higo es el ingrediente de hoy. Fue amor a primera vista, ya que en cuanto pase al lado de ellos no pude resistir comprarlos. Si no hay por temporada, remplacen con membrillo.
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