
DESPENSA Y RECETAS
Nuestro país es rico en insumos, sin embargo muchos de ellos pasan al olvido porque no sabemos cómo usarlos. Te explicamos cómo aplicarlos en el día a día. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.
Nuestro país es rico en insumos, sin embargo muchos de ellos pasan al olvido porque no sabemos cómo usarlos. Te explicamos cómo aplicarlos en el día a día. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.
Apple crisp, brownie y galletas de chispas de chocolate en taza, tres recetas para matar el antojo, sin sucumbir a la tentación de hacer un queque y acabarlo entero solos.
Leer másYa no se encuentran así no más, así que toca hacerlas en casa: las cocadas son un postre que puede disfrutar haciendo en familia y esta receta es de Laura María Ruzo.
Leer másNo se necesita mucho para preparar un buen cebiche: ingredientes frescos y la receta correcta. En los días de sol que se avecinan, provoca uno y esta receta es de La Mar.
Leer másEsta es la receta de un queque de lavanda y limón. Se hace al toque y queda perfumado, húmedo, delicioso. Les apuesto que se lo acaban en una tarde.
Leer másPara que anoten: ante tanto pedido de posibilidades para coctelear en casa, recurrimos a gin Hendrick´s para que nos regale recetas ricas para preparar en casa.
Leer másLa berenjena es una verdura que muchos piensan amarga, pero que si se sabe elegir bien, es dulce y suave. Acá una idea saludable para aprovecharla más.
Leer másAtrás quedó la masa elástica, el frosting en exceso y las coberturas de colores para las tortas. Esta es la era del queque al natural con ricos y vistosos rellenos.
Leer másHoy alegramos el domingo en El Trinche con Martha Palacios, chef de Panchita, y su tremendo arroz con chancho. Con todo el chancho. Acá el video y la receta.
Leer másPara esta versión de sopa de tomate combinamos varios tipos, pero si solo encuentran uno, procuren comprar los que estén más maduros.
Leer másEspinaca, huevo y tostadas, la combinación perfecta. Ahora, si consiguen paltas de temporada (punta o fuerte), los sabores y las texturas se completan. Receta fácil.
Leer másHace 20 años doña Lola decidió echar raíces en Amazonas. Encontró el paraíso y con su hijo se convirtieron en protectores de una diversidad impensada.
Leer másUna marca nacida y elaborada en Amazonas, Perú, que vienen realizando un trabajo de calidad que se ha sostenido en el tiempo y que ahora amplía sus opciones.
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