CREME BRULËE
Postre de crema pastelera aromatizada con vainilla, especias o licores, cubierto con una capa de azúcar que se quema con soplete para caramelizarla y que quede dorada y crocante.
Postre de crema pastelera aromatizada con vainilla, especias o licores, cubierto con una capa de azúcar que se quema con soplete para caramelizarla y que quede dorada y crocante.
El periodista gastronómico Rubén Darío Rojas hace un recorrido por los rincones más sabrosos de la capital.
Leer másUn recorrido de Jimena Agois por esta inmensa ciudad, no solo en diseño, arquitectura, sino también en cultura y gastronomía. Desde carnes hasta cocina de medio oriente.
Leer másLa propuesta del enólogo argentino reafirma su presencia en el mercado nacional, visitamos su bodega mendocina, donde se ubica uno de sus viñedos. Así se come y bebe en Luján de Cuyo.
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