GUÍA BUEN GOURMET2
Dirección:
Estación ferroviaria s/n - OLLANTAYTAMBO
Cocina:
Peruana Tradicional
Atención:
Lunes a Domingo de 12:00 a 14:00
Lunes a Domingo de 15:00 a 16:00
Feriados de 12:00 a 14:00
Feriados de 15:00 a 16:00
Reservas:
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VALORACIÓN
Público
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Comida
4
Servicio
4
Precio/Calidad
4
Ambientación
5
Descripción Características

La pachamanca de tiernas carnes e insumos nativos y orgánicos es su especialidad. Tras la preparación en un horno de piedra bajo tierra, el comensal la disfruta en la terraza-comedor con vista a Ollantaytambo.

  • Ensalada fresca de la huerta
  • Papas, Camotes y Habas de estación
  • Cortes de Cordero, Cerdo y Pollo marinados con Hierbas andinas
  • Cuy, Trucha y Conejo
  • Postres del día
  • Macerado especial de Caña Alta y Hierbas