GUÍA BUEN GOURMET2
Dirección:
Emilio Cavenecia 162 - SAN ISIDRO
Cocina:
Cocina de Autor
Atención:
Lunes a Sábado de 12:30 a 16:00
Lunes a Sábado de 19:30 a 23:00
Domingos y Feriados de 10:30 a 16:00
Celular:
94442-0401
Reservas:
Sigue al local en:
VALORACIÓN
Público
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Comida
5
Servicio
2
Precio/Calidad
5
Ambientación
5
Descripción Características

Buscar el equilibrio entre la buena mesa y la armonía del planeta es el principio de este novedoso “bistrot sostenible”. La Balanza combina creativamente ingredientes y sabores para sorprender al paladar de manera placenteramente saludable. En la carta encontramos insumos de temporada, vegetales orgánicos, ganado de pastura, pesca artesanal, aves y huevos de corral, cacao y quinua, así como opciones veggie, libres de gluten y de lactosa. Cuenta con una tienda de productos orgánicos y pastelería saludable.

  •  Super Food Salad
  • Carpaccio de Pulpo

  • Tartare de Atún

  • Conchas a la parrilla

  • Cebiche La Balanza

  • Atún semillas

  • Lomo saltado La Balanza

  • Spaghettini Zucchini

  • Malfatis

  • Cheesecake

  • Triple de Plátano

Comentarios

  1. avatar

    […] Llegaron los almuerzos corporativos a La Balanza, todos incluyen pan con escalibada de tomate, una limonada herbal y una bebida caliente. Podrán escoger las siguientes entradas: super food salad, cebiche de hongos, carpaccio de pulpo. De fondos encontrarán: zucchini hecho spaguetti a la carbonara, pesca del día en costra de chia y ajonjolí y hamburguesa veggie con papas y ensalada. Y como postres: carrot cake, trifle de platano, y pie de semillas de girasol. Precio: S/.80 / Para más datos y reservas pueden consultar nuestra Guía del Buen Gourmet. […]

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