KOJI
(Koji-kin). Hongo base para preparar salsa de soja, miso, sake, mirin, vinagre de arroz, entre otros.
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Belo Horizonte destaca por su gastronomía y producto local, pero también por su arquitectura y su conexión con el arte.
Leer másCon cocina de Mario Sandoval, este estreno hotelero en Madrid es un gozo de hospitalidad y detalles.
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