GUÍA BUEN GOURMET2
Dirección:
Gral. Borgoño Cdra. 8 s/n - MIRAFLORES
Cocina:
Peruana Contemporánea, Peruana Tradicional
Atención:
Lunes a Sábado de 12:30 a 16:00
Lunes a Sábado de 19:00 a 00:00
Domingos y Feriados de 12:30 a 16:00
Domingos y Feriados de 19:00 a 23:00
Reservas:
Sigue al local en:
VALORACIÓN
Público
Vota aquí
Comida
5
Servicio
4
Precio/Calidad
4
Ambientación
5
Descripción Características

La chef Marilú Madueño es la artífice de la fina carta de cocina peruana contemporánea que distingue a Huaca Pucllana. Una mixtura de platos clásicos del recetario peruano en versiones propias, así como innovadoras creaciones de la casa. Complementan la propuesta exquisitos postres y cocteles, como su famoso pisco sour. Los ambientes con aires de señorial casona y tener vista al hermoso monumento arqueológico adyacente lo hacen ideal para almuerzos, cenas y celebraciones.

  • Croquetas de Choclo y Queso
  • Chicharrón de Cuy
  • Uñitas de Cangrejo y Langostinos
  • Rocoto relleno
  • Chupe de Camarones
  • Paiche adobado
  • Corvina en costra de Quinua
  • Panceta de Cerdo glaseada
  • Medallón de Alpaca con salsa de Mostaza
  • Pavlova de Chirimoya y Frutos Rojos
  • Barrita de Chocolate y Plátano

Comentarios

  1. avatar
    Olivia

    ES LA MEJOR OPCION PARA CUANDO SE QUIERE ATENDER BIEN A ALGUIEN DE AFUERA DE NOCHE PORQUE LA ILUMINACION DE LAS RUINAS ES MUY LINDA Y SU COMIDA MUY RICA A PESAR DE SER UN RESTAURANTE ALGO TURISTICO SIEMPRE MANTIENE SU BUENA CALIDAD

    Responder

Deja un comentario

Su dirección de correo no se hará público.