GUÍA BUEN GOURMET2
Dirección:
EL PARDO DOUBLETREE BY HILTON, Independencia 121 - MIRAFLORES
Cocina:
Internacional, Peruana Contemporánea
Atención:
Lunes a Domingo de 12:30 a 15:30
Lunes a Domingo de 18:30 a 23:30
Feriados de 12:30 a 15:30
Feriados de 18:30 a 23:30
Reservas:
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VALORACIÓN
Público
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Comida
5
Servicio
4
Precio/Calidad
3
Ambientación
5
Descripción Características

Los lobbies de los grandes hoteles eran espacios glamorosos en los que se cruzaban muchas culturas, y en ellos se inspira el nombre de este restaurante cuya propuesta rinde homenaje a los auténticos sabores que perduran en el tiempo. La carta —creada por el chef Mariano López— combina creativamente la noble sencillez de la “comida confortable” con las técnicas de la cocina contemporánea. Un viaje gastronómico a nuestras raíces que privilegia los maravillosos insumos peruanos de siempre.

  • Rib Eye Angus de 400 gramos al horno y acompañado de tres complementos

  • Carta prémium de ensaladas y guarniciones

  • Infusión Millenium a base de Pisco Mosto Verde Torontel

  • Lima Collins: Gin y Limas frescas

  • Coctel 24: Beefeater 24, Hibiscus y Toronjas

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