GUÍA BUEN GOURMET2
Dirección:
Av. Paz Soldán 290 - SAN ISIDRO
Cocina:
Peruana Contemporánea
Atención:
Lunes a Sábado de 13:00 a 15:00
Lunes a Sábado de 19:00 a 23:00
Domingos y Feriados de 12:30 a 15:30
Reservas:
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VALORACIÓN
Público
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Comida
4
Servicio
4
Precio/Calidad
4
Ambientación
4
Descripción Características

Astrid & Gastón celebra sus 25 años de extraordinaria cocina, creatividad y pasión por la gastronomía. En el espléndido escenario de la Casa Moreyra, ofrece alta cocina contemporánea que revalora los ingredientes, sabores y recetas del Perú en mixtura con influencias de todo el mundo. Menús degustación que varían por temporadas y se inspiran en la riqueza de la despensa y la cultura peruanas, así como una original carta de entradas, piqueos, platos de fondo, postres y cocteles.

  • Cuy pekinés
  • Tiradito Sichuan
  • Tartare de Atún Bonito nikkei árabe
  • Pesca homenaje a Chucuito
  • Nuestro Cabrito lechal de toda la vida
  • Sartén de Lomito al jugo
  • El Cuy crocante
  • Tortellini de Arracacha
  • La Lúcuma
  • El Andino borracho
  • Baklava de Sacha Inchi

Comentarios

  1. avatar
    Patty Cabianca

    Su Menú Degustación “Virú” realmente es una experiencia única y especial. Conjuga muchos sabores y texturas, cada uno de los 29 pasos muy bien elaborados. Es un viaje por el Perú lleno de finos detalles. La atención impecable.

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  2. avatar
    Olivia

    FUI UN POCO ESCEPTICA PORQUE MI EXPERIENCIA EN EL ASTRID Y GASTON DE MIRAFLORES HABIA SIDO BUENA PERO NADA TAN ESPECIAL A NIVEL COMIDA. PERO VINO UNA AMIGA EXTRANJERA QUE NO QUERIA PERDERSELO. ELLA ESCRIBE SOBRE GASTRONOMÍA Y REALMENTE NO ME IMAGINÉ ALGO TAN ESPECTACULAR. CADA PLATITO ERA PERFECTO DE PRESENTACION, DE SABOR, JUEGO DE COSAS SUAVES Y OTRAS MAS CROCANTES, CADA PLATO DE LA VAJILLA MANDADO A HACER ESPECIALMENTE…REALMENTE UNA EXPERIENCIA QUE SOBREPASÓ CON CRECES CUALQUIER EXPECTATIVA. Y COMER ASI, COSAS TAN RICAS Y ESPECIALES, CON UN SERVICIO 5 ESTRELLAS, 29 PLATOS POR 350 SOLES ES QUIZÁS LO MAS RAZONABLE QUE HAY EN EL PERU. AFUERA UN MENU ASI NO TE BAJA DE UN PRECIO 3 VECES MAS

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  3. avatar
    Trizia

    Mucha gente se confunde! Me pasó a mi también! Hay que entender que hay 3 tipos de atención y comidas dentro de la Casa Moreyra….El restaurante formal donde solo sirven los menus degustación de muchos platos chicos, un restaurante más informal, parecido a lo que era Bohemia en el Ovalo Gutiérrez, donde se come rico pero medio “español” pero las pizzas son buenazas y también la Cachanga de postre y los comedores privados donde sirven otras cosas.

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