Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

DONDE COMEN LOS CHICLAYANOS

Foto de DONDE COMEN LOS CHICLAYANOS
Vie 14 de agosto de 2015

La gastronomía moche es una de las más ricas de nuestro país y tiene como embajada a su propio club departamental: auténtica sazón y generosas porciones.

Leer más

EL CHEF PERUANO QUE LA ROMPE EN LONDRES

Foto de EL CHEF PERUANO QUE LA ROMPE EN LONDRES
Jue 13 de agosto de 2015

Martín Morales tiene tres restaurantes, una productora de música, canal de videos, una fundación y ha publicado un libro.

Leer más

ESPERANZA Y CARIDAD: EL PODER DEL PAN

Foto de ESPERANZA Y CARIDAD: EL PODER DEL PAN
Mié 12 de agosto de 2015

Esperanza y Caridad es una asociación chorrillana que tiene una potente panadería que además de alimentar a su comedor, tiene servicio de pedidos.

Leer más

LA PACHAMANCA DE TUS SUEÑOS

Foto de LA PACHAMANCA DE TUS SUEÑOS
Mié 12 de agosto de 2015

Frank Málaga se enamoró de la pachamanca y su misticismo, desde entonces la prepara dónde lo llamen, siempre con su estilo propio.

Leer más

CHOCOLATES POR LOS NIÑOS

Foto de CHOCOLATES POR LOS NIÑOS
Mié 12 de agosto de 2015

El Swissôtel Lima vuelve a ayudar a Aldeas Infantiles SOS mediante la venta de sus conocidas y deliciosas trufas de chocolate. La campaña va del 10 al 16 de agosto.

Leer más

COMIENZA LIMA FOOD WEEK. ¡A COMER!

Foto de COMIENZA LIMA FOOD WEEK. ¡A COMER!
Mar 11 de agosto de 2015

Con más de 200 propuestas gastronómicas, podrán disfrutar almuerzos y cenas en los mejores restaurantes desde S/. 59 menú.

Leer más

CONCURSO MANOS A LA OLLA: COMEDORES DE LIMA Y EL CALLAO

Foto de CONCURSO MANOS A LA OLLA: COMEDORES DE LIMA Y EL CALLAO
Mar 11 de agosto de 2015

Más de 100 comedores populares de Lima han presentado platos elaborados con maíz para el IV Concurso Manos a la Olla de Cálidda.

Leer más

EL BUEN PIE

Foto de EL BUEN PIE
Sáb 8 de agosto de 2015

El Pai es una pequeña empresa que hace pIes de pecanas y de manzana. Dos postres de sabor casero en la puerta de sus hogares.

Leer más

FIESTA, QUE FANTÁSTICA QUE FANTÁSTICA ESTA FIESTA

Foto de FIESTA, QUE FANTÁSTICA QUE FANTÁSTICA ESTA FIESTA
Vie 7 de agosto de 2015

La nueva Experiencia Fiesta: una seguidilla de platos delicioso, donde lo que destaca es el producto y la habilidad del chef para exponerlo.

Leer más

ECHARATI Y SUS CÍTRICOS

Foto de ECHARATI Y SUS CÍTRICOS
Jue 6 de agosto de 2015

En Echarati, la Asociación Agropecuaria Cataratas de Illapani congrega a un grupo de productores que cultivan y comercializan variedades especiales de cítricos.

Leer más

FOODBOX: COCINA EN CASA A MEDIDA

Foto de FOODBOX: COCINA EN CASA A MEDIDA
Jue 6 de agosto de 2015

Cada vez existen más iniciativas digitales relacionadas con la gastronomía. La última es Foodbox: la caja sorpresa.

Leer más

TRES DULCES POPULARES

Foto de TRES DULCES POPULARES
Mar 4 de agosto de 2015

Los antojos deben apagarse. Esta vez recurrimos a las carretillas. A esas de toda la vida que hoy se concentran en el Parque Kennedy.

Leer más

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de UN GIN DE ARÁNDANOS BIEN PERUANO
Jue 25 de abril de 2024
UN GIN DE ARÁNDANOS BIEN PERUANO
Foto de ¿DÓNDE COME DIEGO HUILLCA EN CUSCO?
Jue 25 de abril de 2024
¿DÓNDE COME DIEGO HUILLCA EN CUSCO?
Foto de LA MESA ITALIANA DE OSTERIA CONVIVIUM
Mié 24 de abril de 2024
LA MESA ITALIANA DE OSTERIA CONVIVIUM
Foto de T’IMPUY 2024: PERÚ, SEDE DE REFLEXIONES Y FUTURO EN LA COCINA GLOBAL
Mar 23 de abril de 2024
T’IMPUY 2024: PERÚ, SEDE DE REFLEXIONES Y FUTURO EN LA COCINA GLOBAL
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

Síguenos en facebook Síguenos en twitter Síguenos en instagram