Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

IMELDA: ARMA TU POSTRE

Foto de IMELDA: ARMA TU POSTRE
Mié 13 de enero de 2016

¿Se imaginan poder armar el pastel que realmente quieren? Imelda, es una pastelería web en la que podrán hacer realidad sus más quisquillosos sueños postreros.

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EBISU, EL RESTO BAR

Foto de EBISU, EL RESTO BAR
Mié 6 de enero de 2016

Ebisu es considerado como la mayor deidad de los siete dioses de la fortuna, es el único de origen japonés. Hoy es también el nombre de un resto bar nikkei.

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VINOS QUE INSPIRAN, ¡A BRINDAR!

Foto de VINOS QUE INSPIRAN, ¡A BRINDAR!
Mar 29 de diciembre de 2015

Tres expertos en vinos y licores les cuentan sobre sus elecciones para brindar este fin de año. Todo lo encuentran en el mercado nacional. Salud.

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GUÍA DE TIENDAS SALUDABLES DE LIMA

Foto de GUÍA DE TIENDAS SALUDABLES DE LIMA
Lun 28 de diciembre de 2015

Listado de tiendas en los que encontrarán vegetales frescos y orgánicos y más. Esta guía se irá alimentando con el tiempo, así que síganle la pista.

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PASTA ARROZ CON HONGOS PORCÓN

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Mié 23 de diciembre de 2015

Esta Navidad comemos arroz, pero arroz hecho pasta. Una cremosa preparación con un toque peruano. Buenos ingredientes y nada más.

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QUESO EN HOJALDRE

Foto de QUESO EN HOJALDRE
Mar 22 de diciembre de 2015

Para comenzar la Noche Buena, un queso derretido sobre tostadas, acompañado de higos frescos, suele ser un cálido recibimiento para los invitados y la familia.

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ORÍGENES: EMPEZAR DE CERO

Foto de ORÍGENES: EMPEZAR DE CERO
Jue 17 de diciembre de 2015

El nuevo proyecto de Colagreco, Martínez y Vallejo es un borrón y cuenta nueva que apunta a reaprender y reconocer esas culturas que estuvieron ahí toda la vida

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ENSALADA DE VAINITAS Y ALMENDRAS

Foto de ENSALADA DE VAINITAS Y ALMENDRAS
Jue 17 de diciembre de 2015

La ensalada caliente para la noche de Navidad. Una opción fresca que incorpora vainitas y almendras y que se resuelve en unos minutos.

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6 ANTICUCHOS CON CORAZÓN

Foto de 6 ANTICUCHOS CON CORAZÓN
Mar 15 de diciembre de 2015

Nos pusimos aventureros y fuimos a buscar a los maestros anticucheros que están dando la hora en el programa Anticucho con Corazón.

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NUEVA APUESTA: MADBAR

Foto de NUEVA APUESTA: MADBAR
Mar 8 de diciembre de 2015

Ubicado en el primer piso del Business Tower Hotel está Madbar, un espacio que ofrece una interesante coctelería apoyada por la frescura de un biohuerto casero.

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FRANCESCO DE NOCHE

Foto de FRANCESCO DE NOCHE
Lun 7 de diciembre de 2015

Francesco abre nuevo local y alarga su atención hasta la noche. Este es el cuarto local de la cadena que vio su origen en El Callao, en la casa de la familia Danovaro.

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PIURA Y SU CACAO MÁGICO

Foto de PIURA Y SU CACAO MÁGICO
Vie 4 de diciembre de 2015

El chocolatero Iván Murrugarra lanza un nuevo proyecto llamado Magia Piura. Esta vez se tendrán que ir al norte a probar su propuesta.

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