Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

NUEVA YORK FOOD TRUCK

Foto de NUEVA YORK FOOD TRUCK
Sáb 27 de diciembre de 2014

3 food trucks o camiones de comida en los que podrían considerar comer si se van a pasear por Nueva York. Grande, rico, más económico que un restaurante.

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CINCO CONCURSOS DE COCINA PARA 2015

Foto de CINCO CONCURSOS DE COCINA PARA 2015
Vie 26 de diciembre de 2014

Gastón Acurio lanza 5 concursos para 2015 mediante su nueva fundación. La idea es promover la excelencia, difundir y rescatar nuestras recetas tradicionales.

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LA FERIA DE LOS DESEOS

Foto de LA FERIA DE LOS DESEOS
Vie 26 de diciembre de 2014

Doña Lidia Cortez, la dama puneña de la quinua, organiza su ya famosa Feria de los Deseos: ahí encontrarán desde pasadas de cuy y quirquincho hasta chicharrones con café.

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REGALO RIQUISISÍSIMO!!!

Foto de REGALO RIQUISISÍSIMO!!!
Lun 22 de diciembre de 2014

Nos gustan los libros de cocina y mucho más si están hechos con amor. Karissa Becerra lanza justo para Navidad uno lleno de recetas peruanas para niños. Delicioso.

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4 BURBUJAS FIESTERAS

Foto de 4 BURBUJAS FIESTERAS
Vie 19 de diciembre de 2014

En estas fechas los brindis se multiplican y las razones sobran para abrir una botella de esas que suenan cuando el corcho “salta” en señal de celebración y alegría.

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CARNE Y BROILERS EN LA CUADRA DE SALVADOR

Foto de CARNE Y BROILERS EN LA CUADRA DE SALVADOR
Vie 19 de diciembre de 2014

En La Cuadra de Salvador de Barranco, la carne es el plato fuerte, pero hay varias opciones para complacer más gustos.

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4 CENAS NAVIDEÑAS LISTAS

Foto de 4 CENAS NAVIDEÑAS LISTAS
Jue 18 de diciembre de 2014

Acá les dateamos de cuatro cenas listas para llevar que vienen en paquetón. Llamen, pidan o recojan. Incluso algunas hasta delivery tienen.

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CENA TRADICIONAL ANDINA

Foto de CENA TRADICIONAL ANDINA
Mié 17 de diciembre de 2014

El restaurante Huancahuasi propone una Noche Buena bien peruana: con las recetas de la matriarca Mamalucha. Sabor andino en la mesa.

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VIDEO: EN EL TERMINAL PESQUERO DE VMT

Foto de VIDEO: EN EL TERMINAL PESQUERO DE VMT
Mar 16 de diciembre de 2014

Fuimos al Terminal Pesquero de Villa María del Triunfo con Tomás Matsufuji, cocinero y dueño de Al Toke Pez, e hicimos un video. Míralo aquí.

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CENA DE NAVIDAD LISTA, COMPRAR Y LLEVAR

Foto de CENA DE NAVIDAD LISTA, COMPRAR Y LLEVAR
Mar 16 de diciembre de 2014

Paseamos por mercados y supermercados buscando las mejores opciones para comprar y llevar. Tu cena navideña en un abrir y cerrar de ojos.

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6 TAMALES Y HUMITAS

Foto de 6 TAMALES Y HUMITAS
Mar 16 de diciembre de 2014

Los peruanos comimos tamales en Navidad toda la vida. Si olvidaron la costumbre, pues es momento de rescatarla. Acá 6 que nos gustan harto.

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¿QUÉ PUEDEN ENCONTRAR EN RURAQ MAKI?

Foto de ¿QUÉ PUEDEN ENCONTRAR EN RURAQ MAKI?
Lun 15 de diciembre de 2014

Ruraq Maki es una de las ferias artesanales más importantes de Lima. Las piezas que van a encontrar son hechas a mano y de gran valor. Esto encontramos.

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