CENAS DELIVERY PARA AÑO NUEVO: CRIOLLAS, CLÁSICAS, FRANCESAS, ANDINAS, NORTEÑAS, DE TODO

Recibir en Año Nuevo en casa puede ser delicioso si no se tienen nada que hacer y hay propuesta rica de cena en compañía de esos elegidos y afortunados.

Escribe @eltrinchecom / Foto Juliette F

Esta vez la selección no se resume a pavo, ya pasamos esa etapa. Así que los delivery incluidos van desde criollas hasta tacos. Hay chifa, cocina picanera, norteña, nikkei, andina… para empezar el año como más les guste y sin mover ni un solo dedo. Solo recalentar. Hagan sus pedidos con tiempo.

CASA ZÚÑIGA Y LA MAESTRÍA DE MARÍA  

De la icónica María Zúñiga presenta guarniciones y entradas como pastel de choclo con queso a S/ 55 el kilo, pastel de choclo con carne a S/ 65 el kilo, pastel cremoso de papa a S/ 55 el kilo, puré de camote con marshmellows a S/ 55 el kilo y puré de manzana y membrillo a S/ 55 el kilo. Hay ensaladas y arroces por kilo, como la rusa a S/ 50, la navideña (papa, piña, pasas y mayonesa) a S /55, arroz al maíz morado y ají amarillo a S/50 y arroz blanco con choclo a S/ 35. Las carnes son varias: medallones de bondiola cerdo con marinada criolla, jamón glaseado, asado de tira de la abuela, panceta de cerdo al horno, enrollado de pollo (jamón queso y tocino ahumado), chicharrón de cerdo con camote frito que salen por kilo entre S/ 95 y S/ 120. Postres: queque de arándanos y budín de chancay a S/ 60. Reciben pedidos hasta el 28 de diciembre al 981-053-832. Las entregas se realizan entre 31 de diciembre de 16:00 a 18:00 horas.

COSTANERA 700: LECHONCITO A LA SEGOVIANA

Como ha se ha hecho costumbre, este año no podía faltar el clásico lechoncito de tres semanas a la segoviana en Costanera 700 para festejar como se debe la Noche Buena, el peso es de entre seis y siete kilos. Cocinado a temperatura moderada en base a agua y sal, la carne resulta jugosa y la piel crocante. Llega precocido (con las indicaciones necesarias para terminarlo de hacer en casa) y trae como complemento una salsa nikkei preparada en base a miso panka; además de una ensalada de lechugas, tomates cherry y aliño de la casa. A esto se suma un puré de yuca y papa huamantanga. Inspirado en la cultura okinawense, la occidental y adaptada al gusto peruano. Alcanza para entre ocho y 10 personas. A S/650. Pedidos: (01) 421-4635 y 998-370-572.

DELIFRANCE. UN TOQUE DE FRANCIA Y EL SABOR DE OXAPAMPA

Acá hay platos para llevar sobre pedido con tendencia francesa. Pueden hacer una Navidad distinta con el pato deshuesado de su chacra (relleno de guindones al coñac, salsa de champagne, puré de zanahorias con poros y hongos silvestres) a S/ 370. Además, hay cerdo relleno con higos y nueces (salsa de oporto y mostaza de dijon a la antigua, puré de zanahorias con poros y hongos silvestres) de 2 kilos aproximadamente a S/ 400; jamón glaseado al estilo Virginia, la pierna completa de 5.50 kilos aproximadamente a S/ 660 y el medio de 2.7 kilos a S/ 330. Hay pechuga de pavo con manzanas acarameladas al estilo Wellington (puré de zanahorias con poros y hongos silvestres, salsa al Riesling) de 2.8 kilos a S/ 420 (rinde de 10 a 12 personas) y de 1.8 kilos a S/ 320 para siete personas. Ya reciben pedidos hasta que se acabe el stock porque es limitado. Pedidos hasta el 29 de diciembre y la entrega es 31 de diciembre de 09:00 a 15:00 horas. Pedidos: (01) 436-3808, 247-6760, 221-7196 y 770-7776.

EL TARWI Y LAS RECETAS DE CASA

El clásico restaurante armó también una cena para casa con opciones cálidad y diferentes que pueden revolucionar la mesa tradicional de una manera divertida. Hay cenas familiares para cuatro a personas a S/ 240 que incluyen: 1 kilo de pavo o chancho asado, 1 kilos de arroz (a elección entre árabe o con aceituna), 1 kilo de ensalada a elección entre Waldorf o alemana; 1 kilo de guarnición (a elección entre puré de manzana, camote o camote glaseado) y un postre a elección entre mazamorra de calabaza, humitas dulces o buñuelos. La opción para seis a ocho personas está en S/ 450. Se reciben pedidos hasta el 29 de diciembre a las 16:30 horas (pedido enviado y cancelado). Las entrega se harán el 31 de diciembre desde las 12:00 hasta las 16:00 horas. Pedidos al 946-082-487 y 997-123-318 (el delivery es adicional).

FIESTA GOURMET Y NAVIDAD CON PATO CRIOLLO, CABRITO LECHAL Y PAVO DEL RANCHO DEL CONDE

Pato navideño para cambiar el menú, es un pato negro moschata asado en frutos rojos de tres kilos aproximadamente a S/ 399 y media pieza a S/ 249. Además hay cabrito lechal cocido en horno con golpe de ahumado en leña, hierbas, peras y membrillo (una pieza de seis kilos aproximadamente a S/ 559 y media pieza a S/ 359); y codillo de lechón al horno cocido a fuego lento por varias horas en salsa agridulce y sésamo (un kilo a S/ 149). Para acompañar, arroz de la Noche Buena con nueces, pecanas y almendras (un kilo para cuatro a seis personas a S/ 129), verduras asadas S/ 45, pulpa de membrillo glaseado hecho puré de 500 gramos (aproximadamente para cuatro personas) a S/ 69, bombones de cacao caja por 12 unidades a S/ 69. Se aceptan pedidos hasta el 30 de diciembre al 932-483-302 o al mail informes@restaurantfiestagourmet.com. La entrega de pedidos será el 31 previa coordinación del horario.

HUANCAHUASI: CORDERO, PAVO, POLLO, LECHÓN Y HASTA CUY

Una Navidad distinta en sabores con la cena navideña andina de Huancahuasi que rinde de cuatro a seis personas. A S/ 390 e incluye pavo enrollado de variedades de carnes y frutos secos; costillar de cerdo en salsa de aguaymanto; ensalada Misky con chía, mango, durazno, aguaymanto, lechuga orgánica, frutos secos, huevo de codorniz, tomate; vegetales con finas hierbas: espárragos, zanahorias, vainitas, zapallito, brócoli y pimiento morroneado, todo salteado con tomillo, romero, eneldo y salvia; papitas nativas cóctel al horno al chimichurri andino; puré de manzana; camote glaseado; arroz con choclo;  arándanos; molde de flan de aguaymanto o quinua y duraznitos en almíbar con stevia. Además ofrecen sus especiales: pavo enrollado al horno (relleno con variedad de carnes y frutos secos) un kilo a S/ 79, pavo entero al horno de seis a siete kilos relleno de varidad de carnes y frutos secos a S/339, una jugosa pierna entera horenada de cordero traído de Junín para cuatro personas a S/163, enrollado de cerdo relleno con res, pollo y frutos secos el kilo a S/ 76, entre otros como costillares, lechones, lomos y cuy. Los pedidos para el 24 de diciembre se reciben hasta el 29 de diciembre hasta las 15:00 horas. El servicio de delivery se indica al momento de hacer el pedido para programación de horarios, zona y costo. También tienen un panetón andino artesanal sin azucares añadidos, endulzado con hojas de higo, frutos secos, chía, quinua negra, harina de ajonjolí, coronado con kiwichapop, nueces, castañas y almendras a S/ 51. Reservas a los teléfonos 500-3901 o 951-297-235 o por IG @huancahuasiperu.

LA PICANTERÍA Y UN ENCUENTRO DE SABORES

La propuesta de La Picantería no se queda atrás este año. La cena llega con sabrosura y contundencia. Hay lechón asado estilo chinesse barbecue: corte de cerdo cocido lentamente con la salsa barbecue oriental por un kilo a S/ 125; tiernas costillas de ternera en doble cocción para dos porciones a S/ 150; Pato Pekín Mr. Sho Lees una pieza a S/ 240 y ½ pieza a S/ 120. Para acompañar, arroz navideño con nueces, castañas, pecanas y fideos crocantes un kilo a S/ 80; chaufa blanco con todo el sabor oriental a S/ 30; puré de membrillo cremoso 500 gramos a S/ 60 y el Pionono de Noel que rinde ocho porciones, relleno de crema pastelera de vaina de vainilla, mermelada de frutos rojos bañado con crema de chocolate 60% cacao a S/ 80. Se reciben pedidos hasta el 28 de diciembre al teléfono 953-489-892. 

LAS BOLENA: MÁS QUE LA HORA DEL TÉ

Cena navideña para cuatro personas que incluye 1.5 kilos de pavo con gravy y pavo empacado al vacío, 1.5 kilos de arroz árabe, 1.5 kilos de puré de camote, 1.5 kilos de ensalada Waldorf a S/340. También pueden armar su cena con lo que más les guste. Hay 500 gramos de pavo con gravy a S/ 68, 500 gramos de jamón glaseado a S/ 70, 500 gramos de panceta asada a S/ 68, 500 gramos de arroz árabe a S/ 24, 500 gramos de ensalada Waldorf a S/ 32, 500 gramos de puré de camote a S/ 18, 500 gramos de puré de manzana a S/ 26, queque navideño de nueve porciones a S/ 44, cinco macarones a S/ 27, 500 ml de chocolate a S/ 32. Las entregas o recojo se realizará el 29 de diciembre entre las 10:00 y 14:00 horas. Pedidos al WhatsApp 987-264-205.

LOS MERO MERO: PARA LOS QUE NO QUIEREN PAVO, HAY TAQUIZA

Cuentan con las carnitas: medio kilo de carnitas, 350 gramos de tortillas, salsa roja y salsa de aguacate a S/ 56; barbacoa de Los Mero Mero: medio kilo de barbacoa, medio kilo de consomé de barbacoa, totopos con guacamole S/ 65; el six de tacos de canasta: frijoles, papa y chicharron S/ 31; paquete mixto: seis tacos mixtos (pastor, pibil, barbacoa, sudadero) y dos botellas de agua de Jamaica a S/ 46; tamales de mole rojo de cerdo o pollo o dulce de pilla a S/ 4 cada uno; entre otros. Delivery desde el martes 21 y entregas hasta el 24 de diciembre. Más informes y pedidos al WhatsApp 964-189-692.

CHIFA CHUNG YION

Ofrece pierna de cerdo S/ 290, brazuelo S/ 225, tocino S/ 225 y combos de cenas navideñas para cinco personas, como por ejemplo la opción 1 que incluye media docena de siu kao frito, un costillar con tausí o mensí, un cuarto de kilo de pato asado, una porción de nabo encurtido, media porción de kam lu wantán y una porción familiar de arroz chaufa de pollo a S/ 239. Pedidos al 477-0550 / 247-9001 / 247-6919 o al WhatsApp 970-171-602.

Etiquetas: cena año nuevo, cena, cena para llevar, año nuevo, delivery, pavo, lechón

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