DATOS CALIENTES

6 CÓCTELES CON GIN

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Para que anoten: ante tanto pedido, recurrimos a gin Hendrick´s para que nos regale recetas ricas para preparar en casa. Nos dio seis. Acá van. Salud.

1. Hendrick´s Bramble

En una coctelera o vaso mezclador integrar el Hendrick´s Gin, limón y sirope de pepino (para este último, licuar 01 vaso de jarabe de goma y 1 pepino Kiuri pequeño) con hielo. Servir colando en un vaso Old Fashioned u On the rocks lleno de hielo picado (roto). Coronar con la mermelada de mora y decorar con mora y lámina de pepino Kiuri.

2. Hendrick´s Gin Martini

En un vaso mezclador integrar el Hendrick´s Gin y el vermouth con hielo, refrescar por unos segundos y servir colando en una copa cocktail o Martini. Decorar con lámina de pepino Kiuri.

3. Herb Sour

En una coctelera (o en el peor de los casos licuadora) integrar los 5 primeros ingredientes con hielo. Servir colando en una taza de té o copa cocktail y coronar con el bitter.

4. Rapsberry Rose Royal

En una coctelera batir Hendrick´s Gin, el sirope y las frambuesas con hielo; servir colando en una copa flauta completar con espumante frío. Decorar con slice de pepino.

Unusual Negroni

Servir directamente sobre hielo los ingredientes en un vaso On the rocks, integrar y decorar con cascara de naranja y pepino. Opcionalmente se le pueden añadir gotas de bitter (preferiblemente de naranja).

Flora Dora

En una coctelera batir Hendrick´s Gin, el zumo y las frambuesas con hielo; servir colando en un vaso Collins (largo) y completar con ginger beer fría. Decorar con slice de pepino y frambuesa.

El artículo fue publicado el 9 Enero, 2017

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