DATOS CALIENTES

BRÓCOLI A LA BOLOGNESA

Captura de pantalla 2016-04-19 a las 15.39.52

Receta y fotos Jimena Agois (Twitter @agoisfoto)

El brócoli genera pasiones encontradas: es adorado por muchos y detestado por otros. Pero la verdad es que es un vegetal súper completo y versátil y se puede usar hasta para poner en el chaufa. Esta vez, nuestra colaboradora Jimena Agois desde su blog Pizca de Sal, nos trae una nueva receta para los amantes del brócoli (y para que aquellos que no son tan fans, tengan un segundo acercamiento).

“La idea de hacer brócoli con bolognesa la saqué de la casa de mi mamá, quien hace seguido este plato y la verdad que cuando lo probé me encantó. Una opción contundente y en la que esta suculenta verdura tiene casi tanto protagonismo como la salsa. Ideal para que los peques de casa coman un plato completo y lleno de nutrientes”, explica Jimena Agois. Bueno pues, acá vamos.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Clic para leer la nota completa y los tips en Pizca de Sal.

El artículo fue publicado el 18 Julio, 2019

Deja un comentario

Su dirección de correo no se hará público.

OTROS