COSME

El chef James Berckemeyer mantiene su estilo de cocina comfort food y ofrece una variedad de platos con sabores que recorren el Perú y el mundo.

Se armó una despensa con algunos de los mejores best buys del mercado: el queque de zanahoria y el de plátano y chocolate, por ejemplo.

El chef James Berckemeyer mantiene su estilo de cocina comfort food y ofrece una variedad de platos con sabores que recorren el Perú y el mundo. Ha desarrollado además un preciso servicio de delivery y take out para sus tres nuevas líneas de productos Cosme Box, Carta Cosme y Cosme Market, con opciones entre las que destacan una recomendable vinagreta Caesar, sus salsas más aclamadas (la thai o el curry de ajíes), el hot dog de Angus con relish y un notable helado de torta de chocolate. Su mesa ovalada en la terraza o la redonda grande dentro del salón son ideales, pero hay que reservarlas con tiempo pues son bastante solicitadas.

LA CARTA

  • Carta: almuerzo y cena.
  • Platos recomendados: Cebiche dos temperaturas · Carpaccio de lomo · Ensalada Caesar’s estilo Cosme · Mollejas emparrilladas Angus con salsa de vino · Tortiglioni de tomates cherry con pesto, tocino y champiñones · Angus Burger. Pescado grillado thai con arroz glaseado · Asado de tira con hueso · Limón de convento · Crema volteada · Coulant de lúcuma.
  • Para beber: coctelería, variedad de cervezas y vinos a buenos precios.

DATOS

  • Chef/Propietario: James Berckemeyer
  • Cocina: cocina casual y confortable
  • Dirección: Cl. Tudela y Varela 160, San Isidro
  • Horario: lunes a sábado de 12:00 a 22:00 (cierre de cocina 20:00) / domingo de 12:00 a 16:30 horas (cierre de cocina 16:00 horas)
  • Reservas: (01) 421-5228 / Web (garantía con tarjeta de crédito, se aplica penalidad de no llegar)
  • Delivery y/o recojo en el local: lunes a sábado de 09:00 a 20:00 y entregas de 11:00 a 20:30 horas
  • Estacionamiento: propio
  • Precio promedio por persona sin bebidas: S/ 70
  • Web: www.cosme.com.pe
Etiquetas: cocina casual, comfort food, cosme, guía, james berckemeyer, la guía azul, reapertura, restaurante, s. pellegrino,

TAMBIÉN PUEDES LEER

JUEVES 23: SE LANZA LA NUEVA BURGER #10 CELEBRANDO EL LOCAL 10 DE JUICY LUCY

Foto de JUEVES 23: SE LANZA LA NUEVA BURGER #10 CELEBRANDO EL LOCAL 10 DE JUICY LUCY
Mar 21 de enero de 2020

El jueves 23 de enero, Juicy Lucy Prime Burgers realizará dos eventos de celebración en los dos primeros locales de la marca: nueva hamburguesa, premios y música.

Leer más

DESDE HOY ANDRÉS ORELLANA PRESENTA CHECK IN – CHECK OUT POR EL PRIMER ANIVERSARIO DE CURADOR

Foto de DESDE HOY ANDRÉS ORELLANA PRESENTA CHECK IN – CHECK OUT POR EL PRIMER ANIVERSARIO DE CURADOR
Vie 23 de octubre de 2020

El maridaje estará a cargo de amigos del rubro de la coctelería y de la sumillería que en cuarentena han desarrollado conceptos de coctelería para llevar.

Leer más

WINEFEST AT HOME, CUARTA EDICIÓN: EL BUEN VINO EN CASA

Foto de WINEFEST AT HOME, CUARTA EDICIÓN: EL BUEN VINO EN CASA
Mar 8 de diciembre de 2020

Llega diciembre y con él la cuarta edición del Winefest at Home este viernes 11. Los invitados, Mariano Di Paola y la Bodega Rutini.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de LA MALA, NUEVA SIDRA RESULTADO DE EMPRENDIMIENTO LOCAL
Mié 30 de diciembre de 2020
LA MALA, NUEVA SIDRA RESULTADO DE EMPRENDIMIENTO LOCAL
Foto de WINEFEST AT HOME, CUARTA EDICIÓN: EL BUEN VINO EN CASA
Mar 8 de diciembre de 2020
WINEFEST AT HOME, CUARTA EDICIÓN: EL BUEN VINO EN CASA
Foto de EL SABOR DEL FUTURO: GASTRONOMÍA SOSTENIBLE PARA EL BIENESTAR DE PERÚ
Mié 18 de noviembre de 2020
EL SABOR DEL FUTURO: GASTRONOMÍA SOSTENIBLE PARA EL BIENESTAR DE PERÚ
Foto de CREMERIA TOSCANA ABRE NUEVO LOCAL, USA CACAO PERUANO Y CONTINÚA CON DELIVERY PROPIO LOS JUEVES Y SÁBADO
Mié 4 de noviembre de 2020
CREMERIA TOSCANA ABRE NUEVO LOCAL, USA CACAO PERUANO Y CONTINÚA CON DELIVERY PROPIO LOS JUEVES Y SÁBADO
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

Síguenos en facebook Síguenos en twitter Síguenos en instagram