CENA MARIDAJE EN EL PERROQUET CON VINOS ZUCCARDI: EL CORAZÓN EN LA MONTAÑA

Escribe Daniel Quintero (IG @danielquintero)

El Restaurant Perroquet, del Country Club Lima Hotel será el lugar de encuentro entre José Alberto Zuccardi y los apasionados del vino en de una cena maridaje denominada El corazón en la montaña, con un menú elaborado por el chef Danny Rojas para este viernes 3 de junio a las 19:30 horas. Para esta cena Panuts, representante de la bodega en Perú, ha seleccionado vinos de la reconocida bodega Zuccardi que acompañen cada tiempo:

Zuccardi Q Chardonnay 2019 se maridará con un tataki de atún y maracuyá.
Polígonos del Valle de Uco Verdejo se lucirá con un risoni con conchas a la brasa y champiñones.
Zuccardi Q Malbec 2020 acompañará ravioles de loche con pato.
Zuccardi Concreto Malbec va con un ossobuco napolitano con risotto de tomates confitados.
José Zuccardi Malbec 2018 con una entraña fina con papas panaderas.

Quedan muy pocos cupos para esta cena, reservas en perroquet@hotelcountry.com o al 611-9007.

Etiquetas: cena, maridaje, panuts, perroquet, vino, zuccardi,

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