AMEX FOR FOODIES EN MAYTA

El restaurante Mayta de Jaime Pesaque, junto a los chefs Francesca Ferreyros y Álvaro Clavijo de El Chato, Bogotá en una nueva sesión de Amex for Foodies.

El restaurante Mayta del chef Jaime Pesaque, fue el lugar de reunión para una nueva edición de Amex for Foodies, que esta vez congregó al cocinero de casa junto con los chefs Francesca Ferreyros y Álvaro Clavijo de El Chato, Bogotá. El menú fue ameno y sabroso, los ritmos adecuados, y en los  platos se supo cómo incorporar insumos locales manteniendo la personalidad de cada chef. Hubo desde tostadas fritas de leche con erizo, hasta cebiche de palmito y helado de pino. Fotos: Renzo Concha para Comer Food Marketing.

 

Etiquetas: agenda, agenda trinchera, álvaro clavijo, amex, amex for foodies, eventos, francesca ferreyros, jaime pesaque, mayta,

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